För svenska restauranggrupper

Hitta marginalen du läcker.

Varje faktura, pass och kvitto — läses dagligen från Fortnox, Personalkollen och ditt kassasystem. Tysta prishöjningar och personalkostnad över mål — fångade medan de fortfarande är små.

Boka en genomgång
Fyndläser dagligen
Romansallad +76%Kopplad till leverantör · faktura bifogad
~17 000 kr/år
19 produkter kryper uppåt+9 % till +58 % · fakturor ingen läser om
flaggat
Personal på 31 % — du siktar på 29fångat på dagar, pass bifogade
över mål
Smör +900%Enhetsfel — avvisat av systemet självt
avvisat

Små läckor. Ränta på ränta.

Inga jackpottar utlovas. Stigande inköpspriser och personalkostnad som ligger en procent eller två över mål är små, ständiga och osynliga — täpps de till tidigt växer de till marginal.

76%

En sallads tysta prishöjning

19

Produkter flaggade för prisökning i skarp drift

2 of 2

Falsklarm avvisade, öppet

Återvunnen marginal · kumulativtillustrativt, i gruppskala
+184 tkr
Månad 1 · första läsningMånad 12

Fyra moduler. En datastomme.

Ekonomi, inköp, personal och drift läser samma avstämda data — så att resultaträkningen, prisvarningen och köksplattan aldrig säger emot varandra.

Ekonomi & Insikt

Resultat och prognos på BAS-kontonivå.

Inköp & Recept

Prishöjningar kopplade till produkt och leverantör.

Personal & Schema

Försäljning per dag förutsägs; bemanning föreslås för att nå din mål-%. Lär sig varje vecka.

Drift & Egenkontroll

Kontroller och uppgifter med kvitton, varje enhet.

Försäljningsprognos mot utfallillustrativt — så fungerar loopen
Månad 1Månad 6

Scheman byggda på morgondagens försäljning, inte förra årets gissning

Varje dags försäljning förutsägs från din egen historik — veckodag, säsong, väder — och bemanning föreslås för att nå procenten du siktar på. Varje stängd vecka poängsätts mot sin prognos och matar nästa. Den blir bättre varje månad, och dess facit är synligt för dig.

Förslag skär bara timmar, och inget skrivs till ditt schema utan dig.

Läckan mot licensen

Personal på 31 % när du siktar på 30 %, över tre enheter, är ~430 000 kr per år. Licensen som fångar det är 59 940 kr. Kör kalkylatorn på dina egna siffror.

Öppna ROI-kalkylatorn
59 940 kr
~430 000 kr

Den föreslår. Du bestämmer.

Skriver aldrig till dina system på egen hand. 30 minuter mot dina egna data — från 1 995 kr/mån per enhet.

Boka en genomgång